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美丽与美食
郝明玮先生博文《美丽和美食》答网友
美丽和美食混在一起，好像是当今时尚。人常说“请美女吃饭”，这就算把“美丽和美食”搅在一起了。这是一般的理解，更有，美女下乡去吃农家乐，农民们大兴土木，恨不能把个自家院子修的跟“凯宾斯基”一样，为了迎接美女和帅，当然还要迎接钱。赵本山台词认为“劳动者生活最美的”，农家乐主人穿了一件前几年最时髦的，小儿子淘汰了的皮夹克，腰间围着大蓝布裙，端上了一锅美食，热腾腾的。而且主人还带着山间人那种憨直而美丽的笑容对美女和帅哥说：“快吃吧，趁热。我们的小鸡仔儿，没吃过他们那种快速长肥的饲料。哪能呢？这天地造化，快了有问题，还是慢慢长的东西吃起来香”。看来，美丽和美食真要凑到一块儿，不太容易。
原野之王评论：
好像最能体现“美丽和美食混在一起”的当数日本的女体盛，据说在我国一些高级餐馆屡屡推出。我是个俗人，难以想象那种“高雅”的体验，“食色性也”即能满足眼睛的审美，也能满足味觉的需求，此时的感官固然相当刺激。有人说，看到美女流口水了吧，这口水确是有助于食物的消化的。
“天地造化，快了有问题，还是慢慢长的东西吃起来香”这句话意味深长啊！
捷客感言：
我对美丽与美食的关系总是搞不清，但是我知道，美丽的未必好吃，好吃的未必美丽。但是在吃者眼中，好吃的东西必定会引起他的食欲，至少他看着这食物感到亲切，因此，它也是美的。做饭的和吃饭的对美食的感受也不会一样，做饭的看着那食物总是会感到美的，因为那里有他的劳动，这大概就是赵本山说的：劳动是美的。
那么美是什么呢？车尔尼雪夫斯基说，美就是生活。
其实美是人的一种感受。世界本身是自在的，无所谓美丑，大粪和鲜花具有同等的存在理由。是人赋予了大自然美的价值，因为美丽的东西必定和人的生活、情感、思想息息相关。美具有一种道德的力量，他给人带来和谐与美好，因此，崇尚美，就是崇尚生活，崇尚人本身。
相反，凡是对人的生活有害的都是丑的。但是，由于时代不同，人的价值观不同，人们对美的判断也会有不同的价值标准，这样就会造成文化冲突，就像鲁迅说的“焦大不会爱上林妹妹的”……
但是，如果林妹妹真给了焦大会怎样？难道焦大对美女的判断就是大脚婆吗？
原野之王评论
“美”也许就是一种能够通过感官感知的能引起人们心理或生理愉悦的客观存在。好吃、好看、好听都是一种“美”。
每个人对美的感觉都是不完全相同的，但是人类社会在发展的过程中有很多共同的体验，也形成了一些普遍的美的标准，如节奏与韵律，对称与均衡，黄金分割比例，格式塔视觉样式等。而且这些普遍的美的标准往往和自然界有惊人的和谐，有人提出数学之美，科学之美。
对生活有利就是美，对生活有害就是丑多少有些功利的因素。一个美女内心的穷凶极恶无碍于她外表的国色天香；食物的难吃无碍于视觉上的好看。罂粟花开得如此艳丽诱人，却是制造毒品的原料。
简单是美
《简单是美》答网友
简单的东西是美的，人也一样。艺术家画一幅美女裸体图，几笔下来美不甚收，倘若将此事交给了数学家或几何学家，这事就麻烦了。就算用当今最快的一秒钟多少亿次的计算机，想来画出的线条仍然是没有实在的美女的天造地设的线条的美的感觉的。故而，简单是美。
捷客先生评论：
此话有理，简单的背后是复杂，高手善于把复杂变简单，但这是在复杂基础上的提炼……
郝明玮先生：
评的好。人类从结绳记事到加减法，乘除法，微积分；从知道盐可以吃下去，螃蟹不再是怪物的一系列试错，到今天，复杂的东西被人类变的简单了。可是，我们看到的却恰恰相反，当今的那些所谓的“科学主义者”，带着各种各样的吓人的头衔，把个本来简单而美的世界搞得无限的复杂，看起来好像习惯了一生的生活都要讲一讲“合不合付科学道理”。在这个世界上，人的生活已经十分地累了，再加上一些所谓的“科学”框框，恐怕离自杀不远了。
原野之王评论：
简约不简单啊
殊不知这廖廖几笔后面蕴藏了多少年绘画的功力，倾注了多少由人体激起的感情。
人这东西，最不简单！
看来，我又把简单的问题复杂化了。结论或者是简单的，但探索发现的过程却是复杂的。
郝明玮先生《再与网友对话《简单是美》原文地址：
煤是黑的，一般来讲不美，若是按照李宗吾所定义的“黑的发亮，厚而无形”那类群族，还是会感到很“美”的。钻石很美，人类有很多关于钻石的不美的故事。
无论是煤还是钻石，他们的化学成分是一样的，只是化学键不同。这就是大自然造就的，碳元素在不同的物理化学条件下（或者说，在自由度不等于2的地质条件下）必然会产生不同的结晶体，于是就有了“同是一个母亲生下了一黑（煤炭）一白（钻石）两个孩子”的事，这就是您所说的大自然。和您一样我也总是认为自然的东西是美的，复杂的物理化学过程把碳元素变成了钻石，故而，简单还是美。
人类的社会活动亦然－－简单是美的。蔡元培有言：“美学可以作为中国人的信仰－－”（原文不确），中华文化看起来很复杂，其实比较简单－－“天、地、人”，故而也是美的。
原野之王评论：
煤的主要成分碳和钻石化学成分都是碳元素，是同素异形体。在我看来，形有形的美，素有素的美。表象有表象的美，本质有本质的美。
我认为厚黑之人和本真之人，都会认为钻石比煤要美。有人说在商人的眼里，同等价值的煤和碳没什么两样，但我认为，商人也应该认为钻石要美。我想审美也许需要超功利，也不能把美等同于善。
我们知道碳在极其复杂的物理条件下也可以变成钻石，钻石的形成环境要复杂得多。简单的后面越是蕴藏着更多的复杂，可能越会显得美丽。
您说，中华文化”天、地、人“是简单的，故而也是美的，是因为您发现它美之前有过更多复杂的探索过程。
简单是美的，美在蕴含之深，美在低蕴无穷，美在包容之广，美在遐想无限。简单之美不在于简单本身。
捷客言论：
美是多种多样的，有简单的美，也有繁复的美。中国画就有写意简单之美，工笔繁复之美。简单之美，齐白石画了一幅葫芦的画，只两个圆圈中间点一红点代表瓢虫，就活灵活现。繁复之美，工笔画仕女图，细到一个头发丝都一丝不苟，美而传神。然而，至于神韵，都有赖于画家的感悟，从复杂中提炼出简单的功夫。所谓点睛之笔，就是中国文化中，简单之美学的最高境界。而生活中的美则是复杂的，是任何艺术都无法达到的，只能传神，不能复制。
原野之王评论：
" 疏可走马，密不透风“对于视觉艺术而言，寥寥数笔很是简练，很是美妙，可是别忘了，图是与底是共同对人的视觉产生作用的，故国画理论有”记白当黑“之说。
简单只然是相对繁复而言的，没有繁复自然就没有简单，往往简单却是从 繁复中提炼出来的。这样就有了和谐中的对比之美。
繁复的东西也可以是美的，但繁复之中却也遵循简单的规则，繁复形成一个整体，而不是杂乱无章，满地毯的花纹图案很繁复，但是它们也是个整体，遵循连续，重复的规则，也有和谐的色彩。
也许郝先生是着意强调”本质“之美吧。
